Diagonal Brut

Cava Diagonal heeft een lichtgele kleur met een fijne pareling.  Hij is iets droger dan de meeste andere cava's, is wat bloemiger en fruitiger (gedroogd fruit) met net iets meer citrus op het einde.  Elegant en fris. Kan zowel als aperitief dienen maar zeker ook bij schaal- en schelpdieren.