Jordan Prospector Syrah

Stellenbosch is het bekendste wijnbouwgebied van Zuid-Afrika. Het gebied wordt omgeven door bergen (Helderberg en Simonsberg) wat zorgt voor een uniek klimaat.  Naast de enige wijnbouwkundige universiteit van Zuid-Afrika telt het ook het grootste aantal topdomeinen. Jordan Estate telt 146 hectare wijngaard op de Bottelary-heuvels en werkt met de meest edele druivenrassen.  Deze Syrah kreeg 14 maanden vatrijping op Amerikaanse en Franse eik. Rijke wijn met mooie toets zwart fruit in de mond, kruidige, peperige toetsen met donkere chocolade. De vatrijping voegt de extra toasty nuances toe aan de rijke structuur.