Petxina Wines - Blau Cel

'Blau Cel' is Catalaans voor 'Bleu Ciel', wat verwijst naar de kleur van de lucht op een zonovergoten dag met amper een zuchtje wind.  Het is in deze stijl dat de Blau Cel gemaakt werd.  Macabeo en Xarel.lo, twee traditionele cavadruiven, geven deze wijn zijn heldere, lichtgele kleur en aromatische neus.  Vooral zacht citrusfruit en bloemen komen uit het glas gestoven.  In de mond proef je ook weer deze bloemen aangevuld met wit fruit.  Een mooie zuurtegraad ondersteunt de wijn en maakt er een zomerse passe-partout van.