Pittacum 8 meses

Bij Pittacum weet men perfect hoe men dit potentieel moet omzetten in kwaliteit. Deze bodega verrichte waar pionierswerk voor Bierzo. Zo experimenteerden zij hier als eerste met korte vatrijpingen wat tot dan ongebruikelijk was. De jeugdige frisheid en een lichte houttoets resulteert in een elegante 8 meses.  De Pittacum 8 meses heeft rijpe geuren van aardbeien en zwart fruit en een hint van verse kruiden. De rijping 'sur lie' op hoogkwaliteit eiken vaten verlengt de aroma’s nog meer. Roodpurperen intense kleur. Fluwelige aanzet met volwassen, doch aangenaam elegante tannines. Volle, dikke fruitsmaak met een volwassen afdronk.