Carlos Moro - Oinoz Reserva by Claude Gros

Bodega Carlos Moro uit Rioja is de speeltuin van Carlos Moro, één van de leading men uit Ribera del Duero. Naast de moderne interpretatie van zijn Crianza, liet hij Bourgogne-wijnmaker Claude Gros los op zijn Reserva. Het resultaat is een bijzonder fijne en elegante Rioja. Ondanks de stevige rijping van 24 maanden op Franse en Amerikaanse eik word je verrast door fijne maar intense aroma's van rood fruit (bramen), bloemige toetsen en wat subtiele eucalyptus, drop en mineraliteit. Het hout overheerst niet. De smaak is breed, elegant en zacht met een mooie onderliggende acciditeit.