San Gregorio - Old Vines Loma Gorda

Calatayud is een warme regio, de hoogte opzoeken voor meer frisheid is dus een must. De 35% Tempranillo (tussen 60 en 100 jaar oude stokken) en 65% Garnacha (35 jaar oud) van deze Loma Gorda zijn van wijngaarden tussen 600 en 1000 meter hoogte. Ze krijgen 10 maanden vatrijping. Hierdoor gaan frisheid, sappigheid en een goeie structuur mooi hand in hand. In de smaak veel aardbeien, vanille, een pepertje en wat zoethout.